Analisis Implementasi Higiene dan Sanitasi di Pasar Raya Kota Solok Sumatera Barat.

Fikri, Insanul (2024) Analisis Implementasi Higiene dan Sanitasi di Pasar Raya Kota Solok Sumatera Barat. Tugas Akhir (S1) - thesis, UNIVERSITAS BAKRIE.

[thumbnail of 00. Cover]
Preview
Text (00. Cover)
00. Cover.pdf - Submitted Version

Download (594kB) | Preview
[thumbnail of 01. BAB I-III] Text (01. BAB I-III)
01. BAB I-III.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (662kB)
[thumbnail of 02. BAB IV] Text (02. BAB IV)
02. BAB IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (828kB)
[thumbnail of 03. BAB V] Text (03. BAB V)
03. BAB V.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (183kB)
[thumbnail of 04. DAFTAR PUSTAKA]
Preview
Text (04. DAFTAR PUSTAKA)
04. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version

Download (416kB) | Preview
[thumbnail of 05. Lampiran] Text (05. Lampiran)
05. Lampiran.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Pasar tradisional merupakan tempat yang ramai dikunjungi oleh orang-orang untuk membeli berbagai jenis produk. Namun, kebersihan dan sanitasi pasar tradisional sering kurang diperhatikan sehingga dapat menimbulkan masalah kesehatan bagi pengunjung dan pedagang. Salah satu penyebab terjadinya masalah tersebut adalah kurangnya kesadaran akan pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis impelementasi manajemen higiene dan sanitasi lingkungan di Pasar Raya Kota Solok dan memberikan rekomendasi yang tepat terkait implementasi higiene dan sanitasi. Penelitian ini menggunakan metode observasi dan wawancara berdasarkan pedoman Permenkes No.17 Tahun 2020 tentang Pasar Sehat. Observasi dilapangan dilakukan dengan mengamati secara langsung kondisi lokasi penelitian, wawancara dengan responden dan tercatat dalam rekaman audio (handpone) sebagai data pendukung. Berdasarkan Permenkes nomor 17 tahun 2020, hasil evaluasi implementasi higene dan sanitasi di Pasar Raya Kota Solok terhadap keseluruhan aspek menunjukan persentase kesesuaian sebesar 47%. Aspek yang memenuhi syarat yaitu lokasi, pemberdayaan masyarakat dan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), dan keamanan. Sedangkan, aspek yang belum memenuhi syarat yaitu bangunan, kontruksi, sanitasi, manajemen sanitasi dan sarana penunjang. Rekomendasi implementasi higene dan sanitasi adalah dengan memperbarui dan memperbaiki beberapa aspek, diantaranya pengolahan sampah, toilet dan fasilitas cuci tangan, pendidikan dan pelatihan, melakukan pengujian kualitas udara dalam ruang, membuat program terkait pembuatan instalasi pengolahan air limbah (IPAL) beserta SOP dan membuat cek monitoring terkait pembersihan pasar.

Item Type: Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Uncontrolled Keywords: Implementasi, Higiene dan Sanitasi, Pasar, Informan, Observasi
Subjects: Environmental Science and Technology > Environmental Regulations and Laws
Environmental Science and Technology
Environmental Science and Technology > Sanitary
Divisions: Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > Program Studi Teknik Lingkungan
Depositing User: Insanul Fikri
Date Deposited: 01 Mar 2024 08:39
Last Modified: 01 Mar 2024 08:39
URI: https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/9262

Actions (login required)

View Item View Item