Search for collections on Universitas Bakrie Repository
Items where Author is "Matatula, Stephanie Hoseva"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Book
Asiah, Nurul and Cempaka, Laras and Ramadhan, Kurnia and Matatula, Stephanie Hoseva (2020) Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah. Penerbit Nas Media Pustaka, Makassar. ISBN 978-623-6941-31-7
Thesis
Matatula, Stephanie Hoseva (2020) Tinjauan Pustaka Sistematis Penggunaan Phase Change Material Untuk Aplikasi Penyimpanan Suhu Rendah Bahan Pangan Segar. Tugas Akhir (S1) - thesis, UNIVERSITAS BAKRIE.