David, Wahyudi and Djamaris, Aurino (2018) Metode Statistik Untuk Ilmu dan Teknologi Pangan. Penerbit Universitas Bakrie, Jakarta. ISBN 978-602-7989-14-6
|
Text (pdf)
Ilmu Statistik ITP.pdf - Published Version Download (4MB) | Preview |
Abstract
Buku ini terdiri 7 bagian dan memberikan contoh soal dan pertanyaan untuk pendalaman materi. Isi buku ini adalah statistik aplikatif dimana setiap kasus disajikan dengan menggunakan bantuan program komputer yaitu Mircosoft Excel dan SPSS. Buku ini juga memberikan penjelasan tentang statistik yang umum digunakan dalam proses pengolahan, pengembangan produk dan juga perilaku konsumen. Khusus untuk BAB 7 tentang evaluasi sensori dan data konsumen hanya menjelaskan secara umum, penjelasan lebih detail tentang ini akan dijelaskan pada buku terpisah.
| Item Type: | Book |
|---|---|
| Subjects: | Social Sciences > Statistics |
| Divisions: | UPT UB Press |
| Depositing User: | Ahmad Yani |
| Date Deposited: | 12 Feb 2018 03:54 |
| Last Modified: | 12 Feb 2018 03:54 |
| URI: | http://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/1255 |
Actions (login required)
 |
View Item |
