Analisis Pengelolaan Sampah Di Pasar Baru Kota Bogor

Muhazir, Ihsar (2023) Analisis Pengelolaan Sampah Di Pasar Baru Kota Bogor. Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.

[thumbnail of Cover]
Preview
 Text (Cover)
00. Cover.pdf - Submitted Version
Download (231kB) | Preview
[thumbnail of BAB I - III] Text (BAB I - III)
01. BAB I-III.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
02. BAB IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (2MB)
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
03. BAB V.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (90kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka]
Preview
 Text (Daftar Pustaka)
04. BAB Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Download (87kB) | Preview
[thumbnail of Lampiran] Text (Lampiran)
05. Lampiran.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)

Abstract

Pasar Baru termasuk ke dalam kategori pasar tradisional yang di mana penjual dengan pembeli dapat melakukan tawar menawar. Pasar Baru Bogor adalah pasar terbesar dan tertua di Kota Bogor yang dibangun/diresmikan pada tahun 1993. Pasar Baru memiliki luas tanah 7.367 m2 dengan bangunan 5 lantai dengan luas total 26.232 m2 dan memiliki kios sebanyak 2.043, los sebanyak 199 dan non kios/non los sebanyak 728. Pasar Baru memiliki pedagang daging dan ayam sebanyak 112 pedagang, pedagang ikan sebanyak 89 pedagang, pedagang sayur dan buah sebanyak 138 pedagang, dan pedagang sembako sebanyak 150 pedagang. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi sistem pengelolaan sampah eksisting, mengidentifikasi timbulan dan komposisi sampah, menganalisis potensi reduksi sampah dengan menggunakan analisis Mass Balance, dan merancang desain sistem pengelolaan sampah yang efektif di Pasar Baru. Metode pengambilan dan pengukuran contoh timbulan dan komposisi sampah berdasarkan SNI 19-3964-1994. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan sampah eksisting Pasar Baru masih belum berjalan dengan efektif, rata-rata berat timbulan sampah yang dihasilkan Pasar Baru sebesar 0,34 kg/m2/hari. Komposisi sampah tertinggi yaitu sampah jenis organik sebesar 218,13 kg/hari (96,30%), sedangkan sampah anorganik sebesar 8,38 kg/hari (3,70%). Hasil perhitungan recovery factor, Pasar Baru dapat mereduksi sampah sebesar 171,51 kg/hari (75,72%) dan residu yang dihasilkan sebesar 54,99 kg/hari (24,28%). Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa Pasar Baru sudah melakukan pengelolaan sampah tetapi secara keseluruhan, pengelolaan Pasar Paru belum berjalan dengan efektif. Timbulan sampah yang dihasilkan masih melebihi nilai standar SNI 19-3983-1995 yaitu 0,1-0,3 kg/m2/hari. Kesimpulan tersebut memberikan saran bahwa Pasar Baru harus meningkatkan pengelolaan sampah untuk mengurangi timbulan sampah, meningkatkan reduksi sampah, sehingga mengurangi residu yang akan diterima oleh TPA.

Item Type: Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Uncontrolled Keywords: Sampah, Pengelolaan, Timbulan, Komposisi, Potensi Reduksi
Subjects: Environmental Science and Technology > Waste Management
Thesis > Thesis (S1)
Divisions: Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > Program Studi Teknik Lingkungan
Depositing User: Ihsar Muhazir
Date Deposited: 25 Aug 2023 09:07
Last Modified: 25 Aug 2023 09:07
URI: https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/8143

Actions (login required)

View Item View Item