Fikri, Insanul (2024) Analisis Implementasi Higiene dan Sanitasi di Pasar Raya Kota Solok Sumatera Barat. Tugas Akhir (S1) - thesis, UNIVERSITAS BAKRIE.
Preview |
Text (00. Cover)
00. Cover.pdf - Submitted Version Download (594kB) | Preview |
![[thumbnail of 01. BAB I-III]](https://repository.bakrie.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (01. BAB I-III)
01. BAB I-III.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (662kB) |
|
Text (02. BAB IV)
02. BAB IV.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (828kB) |
|
Text (03. BAB V)
03. BAB V.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (183kB) |
Preview |
Text (04. DAFTAR PUSTAKA)
04. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Download (416kB) | Preview |
|
Text (05. Lampiran)
05. Lampiran.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Pasar tradisional merupakan tempat yang ramai dikunjungi oleh orang-orang untuk membeli berbagai jenis produk. Namun, kebersihan dan sanitasi pasar tradisional sering kurang diperhatikan sehingga dapat menimbulkan masalah kesehatan bagi pengunjung dan pedagang. Salah satu penyebab terjadinya masalah tersebut adalah kurangnya kesadaran akan pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis impelementasi manajemen higiene dan sanitasi lingkungan di Pasar Raya Kota Solok dan memberikan rekomendasi yang tepat terkait implementasi higiene dan sanitasi. Penelitian ini menggunakan metode observasi dan wawancara berdasarkan pedoman Permenkes No.17 Tahun 2020 tentang Pasar Sehat. Observasi dilapangan dilakukan dengan mengamati secara langsung kondisi lokasi penelitian, wawancara dengan responden dan tercatat dalam rekaman audio (handpone) sebagai data pendukung. Berdasarkan Permenkes nomor 17 tahun 2020, hasil evaluasi implementasi higene dan sanitasi di Pasar Raya Kota Solok terhadap keseluruhan aspek menunjukan persentase kesesuaian sebesar 47%. Aspek yang memenuhi syarat yaitu lokasi, pemberdayaan masyarakat dan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), dan keamanan. Sedangkan, aspek yang belum memenuhi syarat yaitu bangunan, kontruksi, sanitasi, manajemen sanitasi dan sarana penunjang. Rekomendasi implementasi higene dan sanitasi adalah dengan memperbarui dan memperbaiki beberapa aspek, diantaranya pengolahan sampah, toilet dan fasilitas cuci tangan, pendidikan dan pelatihan, melakukan pengujian kualitas udara dalam ruang, membuat program terkait pembuatan instalasi pengolahan air limbah (IPAL) beserta SOP dan membuat cek monitoring terkait pembersihan pasar.
| Item Type: | Thesis (Tugas Akhir (S1) - ) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Implementasi, Higiene dan Sanitasi, Pasar, Informan, Observasi |
| Subjects: | Environmental Science and Technology > Environmental Regulations and Laws Environmental Science and Technology Environmental Science and Technology > Sanitary |
| Divisions: | Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > Program Studi Teknik Lingkungan |
| Depositing User: | Insanul Fikri |
| Date Deposited: | 01 Mar 2024 08:39 |
| Last Modified: | 01 Mar 2024 08:39 |
| URI: | https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/9262 |
Actions (login required)
 |
View Item |