Kelayakan Bisnis Porang

Johannes, Rene (2021) Kelayakan Bisnis Porang. Project Report. Universitas Bakrie. (Unpublished)

[img] Text (DOC)
Porang_BKD_r1.docx - Draft Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk memahami kelayakan bisnis tanaman atau umbi porang. Salah satu jenis umbi-umbian yang masih awam di telinga masyarakat namun sangat potensial menjadi peluang bisnis. Porang adalah tanaman umbi-umbian dari spesies Amorphophallus muelleri atau Amorphophallus oncophyllus. Tanaman porang memiliki nilai strategis untuk dikembangkan, karena punya peluang yang cukup besar untuk diekspor. Porang sudah diekspor ke 16 (enam belas) negara. Ekspor porang terbesar ke China, Thailand, dan Vietnam dalam bentuk chips, tepung dan lainnya. Pada tahun 2020, sebanyak 19.800 ton porang diekspor dengan nilai Rp880 miliar. Porang merupakan komoditas tanaman baru yang potensilan untuk dikembangkan. Banyak produk yang menggunakan bahan dasar porang seperti produk farmasi, tepung, pangan, dan lainnya. Penelitian dilakukan dengan menggunakan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari berbagai narasumber yang membahas topik Porang maupun hasil yang ingin dicapai. Sedangkan data sekunder berasal dari data olahan berbagai literatur terkait. Tahap pertama: menganalisis ketersediaan lahan untuk budidaya umbi porang. Tahap kedua: melakukan penghitungan terhadap proses produksi, mulai dari pembibitan sampai dengan umbi siap panen dan tahap produksi makanan jadi. Tahap ketiga: mencari solusi untuk mengatasi ketidakefisienan dan kendala yang dialami. Hasil penelitian yang diperoleh menyimpulkan bahwa petani dan pihak pabrikan harus bekerja secara efektif dan efisien agar pemanfaatan dana investasi tersebut dapat memberikan imbal hasil yang optimal.

Item Type: Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords: umbi porang, kelayakan bisnis, efisien, efektif, imbal hasil
Subjects: Business
Management > Business Plan > Business

Management > Business Plan
Business > Entrepreneur
Management > Business Plan > Business > Entrepreneur

Science Paper > Research Report
Divisions: Lembaga Penelitian dan Pengembangan
Depositing User: Ahmad Yani
Date Deposited: 27 Aug 2021 02:11
Last Modified: 01 Sep 2021 01:21
URI: http://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/5155

Actions (login required)

View Item View Item