Cerdas Mengelola Kebun Hingga Sampai Dapur

Nurenik, Nurenik and Asiah, Nurul (2024) Cerdas Mengelola Kebun Hingga Sampai Dapur. Universitas Bakrie Press, Jakarta. ISBN 978-602-7989-56-6 (PDF)

Preview

Image (e-Buku) CERDAS-MENGELOLA-KEBUN-HINGGA-SAMPAI-DAPUR.png - Published Version Download (662kB) | Preview

Abstract

Kami ingin buku “Cerdas mengelola kebun hingga sampai dapur” ini dapat membantu orang-orang menyadari bahwa kegiatan berkebun adalah kegiatan yang sederhana, dan menyenangkan. Berkebun itu sederhana karena sebagian besar tanaman dapat tumbuh subur hanya dengan sedikit bantuan, Anda tidak perlu keahlian khusus untuk menumbuhkan beni. Buku ini memberikan “sedikit bantuan” untuk membuat tanaman di kebun Anda tumbuh dengan baik. Berkebun itu menyenangkan, membuat Anda lebih dekat dengan alam sekaligus bisa menjadi sarana healing untuk menghilangkan stress. Selain kemampuan berkebun, penting juga bagi Anda untuk mengetahui bagaimana teknik memanen yang tepat dan melakukan penanganan pascapanen hingga penyimpanan yang baik dan benar. Buku ini terdiri dari empat bab. Bab pertama tantang dasar-dasar berkebun, memberikan insight baru dan motivasi untuk berkebun serta menjelaskan secara singkat pengetahuan dasar yang dibutuhkan bagi seorang gardener. Bab kedua tentang sumber nutrisi tanaman, membahas pentingnya kesuburan tanah dan nutrisi apa saja yang dibutuhkan tanaman untuk dapat tumbuh dengan sehat. Ketika Anda berkebun tentu tidak lepas dari adanya hama dan penyakit tanaman, maka pada bab ketiga dibahas terkait hama dan penyakit tanaman serta cara pengendaliannya. Bab terakhir tentang panen hingga penyimpanan, membahas terkait waktu dan teknik panen yang tepat serta cara penyimpanan dan pengawetan hasil panen.

Item Type:	Book
Subjects:	Food Science and Technology
Divisions:	UPT UB Press
Depositing User:	Ahmad Yani
Date Deposited:	05 Feb 2024 08:39
Last Modified:	05 Feb 2024 08:49
URI:	http://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/8986

Actions (login required)

View Item