Analisis Strategi Komunikasi Pemasaran Kopi Kamu di Jakarta Selatan

Norisa, Ester Lidya (2026) Analisis Strategi Komunikasi Pemasaran Kopi Kamu di Jakarta Selatan. Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.

	Text (Cover) 00.Cover.pdf - Accepted Version Download (421kB)
	Text (BAB I-III) 01.BAB I-III.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (967kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 02.BAB IV.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy
	Text (BAB V) 03.BAB V.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (159kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) 04.BAB Daftar Pustaka.pdf - Accepted Version Download (163kB)
	Text (Lampiran) 05.Lampiran.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Industri coffee shop yang semakin kompetitif menuntut diferensiasi yang kuat. Salah satu coffee shop di Jakarta Selatan, Kopi Kamu, menghadirkan keunikan dengan merangkul penyandang Down Syndrome sebagai Barista. Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi komunikasi pemasaran Kopi Kamu menggunakan konsep Chris Fill dan Sarah Turnbull (2023) melalui empat perspektif: as a position, as an audience, as a platform, dan as a configuration/pattern. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara berstruktur, observasi, dan dokumentasi terhadap General Manager, Social Media Executive, dan Head Barista, serta diuji melalui triangulasi sumber dengan praktisi dan akademisi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun positioning awal diklaim sebagai Indonesian Premium Coffee, dalam praktiknya telah bergeser dan berkembang positioning sebagai coffee shop inklusif yang mengedepankan kesetaraan dengan target pada individu berjiwa sosial. Strategi audiens didominasi pull strategy melalui media sosial dengan konten engaging dan kolaboratif, sementara profile strategy membangun citra positif melalui pemberdayaan barista down syndrome dan nilai sosial yang tertanam. Ide inti “Welcoming Everyone” dipandang relevan dengan core value inklusivitas dan perlu pengintegrasian yang lebih konsisten dalam seluruh strategi platform. Praktik media sosial telah berjalan baik dalam strategi konfigurasi, dan perlu terus menyatukan nilai sosial dengan narasi produk. Secara keseluruhan, keempat strategi tersebut saling berkesinambungan dan tidak dapat berdiri sendiri. Positioning inklusif Kopi Kamu terbukti bukan sekadar gimmick, melainkan core value bernilai sosial yang terimplementasi dalam operasional, budaya organisasi, dan komunikasi merek. Nilai ini menjadi diferensiasi kompetitif yang memperkuat trust dan loyalitas, serta memiliki prospek pertumbuhan berkelanjutan di masa depan.

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Uncontrolled Keywords:	Strategi, Komunikasi Pemasaran, Coffee Shop, Down Syndrome, Inklusif, Media Sosial
Subjects:	Communication Science > Marketing Communications Thesis > Thesis (S1)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial > Program Studi Ilmu Komunikasi
Depositing User:	Ester Lidya Norisa
Date Deposited:	27 Feb 2026 03:56
Last Modified:	27 Feb 2026 03:56
URI:	https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/13241

Actions (login required)

View Item