Efektivitas Larva Black Soldier Fly (BSF) Dalam Mereduksi Limbah Jeroan Ikan

Syukro, Purnama (2024) Efektivitas Larva Black Soldier Fly (BSF) Dalam Mereduksi Limbah Jeroan Ikan. Tugas Akhir (S1) - thesis, UNIVERSITAS BAKRIE.

Preview	Text (Cover) 00. Cover.pdf - Submitted Version Download (375kB) | Preview
	Text (BAB I-III) 01. BAB I-III.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (326kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 02. BAB IV.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (567kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (8kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB Daftar Pustaka) 04. BAB Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Download (127kB) | Preview
	Text (Lampiran) 05. Lampiran.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (251kB) | Request a copy

Abstract

Tingginya pertumbuhan penduduk dan perubahan demografi, dan sifat masyarakat yang konsumtif menjadi penyebab volume sampah yang dihasilkan terus meningkat. Salah satu teknik yang dikembangkan untuk pengolahan limbah organik adalah penggunaan Black Soldier Fly Larvae (BSFL) atau Hermatia illucens dalam prosesnya, BSFL mampu mendegradasi limbah organik. Penelitian ini menganalisis parameter efektivitas reduksi jeroan ikan oleh BSFL, menganalisis parameter pertumbuhan BSFL yang terdiri dari efficiency conversion of digestion feed (ECD) dan biomassa larva, menganalisis kandungan nutrisi BSFL pakan jeroan ikan, dan membandingkan nutrisi BSFL yang diberi pakan jeroan ikan dengan jenis pakan lainnya yaitu bungkil sawit, Palm Oil Mill Effluent (POME), grease, dan snack ditambah susu. Sebelum mencapai umur yang ditentukan (8,12,16,20 hari), larva diberi pakan berupa pakan 311 dan pada hari ke-8 pakan diganti dengan jeroan ikan sampai waktu panen. Kemudian pengurangan limbah dianalisis berdasarkan parameter seperti konsumsi pakan, indeks pengurangan limbah, efisiensi konversi pakan tercerna, dan biomassa larva. Larva berumur 20 hari yang diberi makan dengan limbah jeroan ikan mencapai nilai konsumsi pakan 100%. Selain itu, nilai indeks pengurangan limbah jeroan ikan mencapai 7,69 gr/hari, nilai efisiensi konversi umpan tercerna pada U1 (52,79%), U2 (44,61), U3 (43,97), dan nilai biomassa larva pada U1(162 mg) dengan panjang larva (2,0 cm). Larva Black Soldier Fly pada umur 20 hari menunjukkan efektivitas yang luar biasa dalam mengurangi limbah jeroan ikan. Penelitian ini menggaris bawahi potensi BSFL sebagai solusi pengelolaan sampah, daur ulang yang berkelanjutan untuk sampah organik, dan sebagai pakan ternak terutama dalam konteks sampah pasar.

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Uncontrolled Keywords:	biopond, black soldier fly, dekomposisi limbah, jeroan ikan
Subjects:	Environmental Science and Technology Thesis > Thesis (S1)
Divisions:	Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > Program Studi Teknik Lingkungan
Depositing User:	Purnama Syukro
Date Deposited:	21 Feb 2024 04:23
Last Modified:	21 Feb 2024 04:23
URI:	https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/9059

Actions (login required)

View Item