ANALISIS EFEKTIVITAS PERMANENT JOURNEY PLAN (PJP) SALES DALAM MENDORONG PENJUALAN (SELL-OUT) PRODUK JOYDAY ICE CREAM DI MODERN TRADE

YUSVIAN, JUNIVO (2026) ANALISIS EFEKTIVITAS PERMANENT JOURNEY PLAN (PJP) SALES DALAM MENDORONG PENJUALAN (SELL-OUT) PRODUK JOYDAY ICE CREAM DI MODERN TRADE. Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.

	Text (COVER) 00 Cover Junivo.pdf Download (357kB)
	Text (BAB I - III) 01 Bab 1-3 Junivo.pdf Download (691kB)
	Text (BAB IV) 02. BABIV.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V) 03.BAB V.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (83kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 04.DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (97kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) 05.LAMPIRAN.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (28MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas pelaksanaan Permanent Journey Plan (PJP) sales dalam mendorong peningkatan penjualan (sell-out) produk Joyday Ice Cream di Modern Trade. PJP merupakan rencana kunjungan rutin sales yang berperan dalam menjaga ketersediaan stok, kualitas display, kondisi freezer, serta pelaksanaan program promosi di outlet ritel. Mengingat karakteristik produk es krim yang bersifat mudah rusak dan sangat dipengaruhi oleh pembelian impulsif, efektivitas PJP menjadi faktor penting dalam mendukung kualitas eksekusi ritel dan performa penjualan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain deskriptif-analitis. Data dikumpulkan melalui observasi lapangan, wawancara mendalam, dan dokumentasi yang melibatkan Sales Merchandiser (SMD), Supervisor Sales/KAE, serta PIC/Kepala Toko di sejumlah outlet Modern Trade. Teknik analisis data dilakukan menggunakan analisis tematik dan analisis naratif untuk mengidentifikasi pola pelaksanaan PJP, kendala operasional, serta dampaknya terhadap kualitas eksekusi ritel dan tingkat penjualan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa efektivitas PJP dipengaruhi oleh konsistensi kunjungan sales, ketersediaan stok, kual`itas display dan freezer care, serta ketepatan eksekusi promosi. Pelaksanaan PJP yang konsisten terbukti meningkatkan visibilitas produk, menjaga ketersediaan SKU fast-moving, mendorong impulse buying, dan berdampak positif terhadap peningkatan sell-out. Sebaliknya, ketidakkonsistenan PJP berpotensi menyebabkan out-of-stock (OOS) dan menurunkan peluang penjualan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa PJP memiliki peran strategis dalam meningkatkan kualitas eksekusi ritel dan mendorong pertumbuhan sell-out Joyday Ice Cream di Modern Trade

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Subjects:	Management > Corporate Strategy Thesis > Thesis (S1)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial > Program Studi Manajemen
Depositing User:	Junivo Yusvian
Date Deposited:	27 Feb 2026 08:06
Last Modified:	27 Feb 2026 08:06
URI:	https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/13250

Actions (login required)

View Item