Items where Subject is "Food -- Composition (Komposisi pangan / Kimia pangan)"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level- Subject Headings (2)
- Food Science and Technology (2)
- Food -- Composition (Komposisi pangan / Kimia pangan) (2)
- Food Science and Technology (2)
Group by: Creators | Item Type
Jump to: Thesis
Number of items at this level: 2.
Thesis
CHAIRANI, LATIVA (2016) EFEK PENGOLAHAN SKALA RUMAH TANGGA TERHADAP KANDUNGAN KOMPONEN FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN KATUK (Sauropus androgynus). Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.
Saraswati, Tiara Indra (2017) PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KUKIS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE BEKATUL. Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.