Sikap Konsumen Terhadap Penggunaan MSG (Monosodium Glutamat) Studi Pada Ibu-Ibu PKK Rw 04, Kelurahan Paseban, Kecamatan Senen, Jakarta Pusat

Edelweiss, Lucky Anggita (2024) Sikap Konsumen Terhadap Penggunaan MSG (Monosodium Glutamat) Studi Pada Ibu-Ibu PKK Rw 04, Kelurahan Paseban, Kecamatan Senen, Jakarta Pusat. Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.

	Text (Cover) 00. Cover.pdf - Accepted Version Download (234kB)
	Text (BAB I-III) 01. BAB I-III.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (321kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 02. BAB IV.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (272kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (11kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Accepted Version Download (72kB)
	Text (Lampiran) 05. Lampiran.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (290kB) | Request a copy

Abstract

Hal isu kontroversi negatif dikalangan masyarakat menyatakan bahwa MSG itu tidak baik dikonsumsi dengan adanya pengaruh-pengaruh pendukung dengan teknologi yang canggih. Wilayah ibu-ibu PKK Kelurahan Paseban Kecamatan Senen Kota Administrasi Jakarta Pusat dipilih, sebagai subjek penelitian karena kelompok ini memiliki peran utama dalam pengelolaan rumah tangga dan pengambilan keputusan terkait kesehatan keluarga, termasuk dalam hal penggunaan bahan makanan seperti MSG (monosodium glutamat). Pemilihan wilayah ini didasarkan pada keinginan untuk mengeksplorasi secara mendalam persepsi, pemahaman, perilaku dan sikap ibu-ibu PKK terhadap MSG. Penelitian ini menggunakan penelitian Kualitatif dengan jenis pendekatan Studi Kasus. Teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam dengan dukungan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa niat penggunaan MSG oleh ibu-ibu PKK dapat mempengaruhi perilaku mereka berdasarkan tiga aspek utama dari Theory of Planned Behavior (TPB): sikap terhadap perilaku, norma subjektif, dan persepsi kontrol perilaku.

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Uncontrolled Keywords:	Monosodium Glutamat, Theory of Planned Behavior, dan Sikap Konsumen
Subjects:	Communication Science > Marketing Communications Thesis > Thesis (S1)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial > Program Studi Ilmu Komunikasi
Depositing User:	Lucky Anggita Edelweiss
Date Deposited:	13 Sep 2024 04:31
Last Modified:	13 Sep 2024 04:31
URI:	https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/10829

Actions (login required)

View Item