Persepsi dan Motivasi Ibu Rumah Tangga Di Perumahan Villa Permata Mas dalam Keputusan Pembelian Produk Fried Chicken

Citra, Putri Alifia (2026) Persepsi dan Motivasi Ibu Rumah Tangga Di Perumahan Villa Permata Mas dalam Keputusan Pembelian Produk Fried Chicken. Tugas Akhir (S1) - thesis, Universitas Bakrie.

	Text (Cover) 00. cover.pdf - Accepted Version Download (347kB)
	Text (BAB I - III) 01. BAB I - III.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (357kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 02. BAB IV.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (440kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 03. BAB V.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (223kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) 04. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Download (159kB)
	Text (Lampiran) 05. Lampiran.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (278kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi dan motivasi ibu rumah tangga di Perumahan Villa Permata Mas dalam keputusan pembelian produk fried chicken. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik purposive sampling. Informan utama dalam penelitian ini terdiri atas empat ibu rumah tangga, sedangkan informan triangulasi meliputi Ketua RW setempat, penjual fried chicken, satu informan pekerja muda, dan satu informan remaja. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, sedangkan analisis data dilakukan melalui tahapan pengumpulan data, pengorganisasian data, pengkodean, analisis, dan penyajian data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi ibu rumah tangga terhadap produk fried chicken dibentuk terutama oleh indikator visual, seperti kebersihan tempat, kondisi minyak, dan keterbukaan proses pengolahan. Selain itu, produk lokal cenderung lebih dipercaya karena dianggap lebih transparan dan lebih dekat dengan konsumen. Dari sisi motivasi, keputusan pembelian didorong oleh dua hal, yaitu motivasi utilitarian dan motivasi hedonik. Pada motivasi utilitarian, fried chicken dipilih karena praktis, menghemat waktu, mudah diperoleh, dan sesuai dengan kebutuhan rumah tangga. Secara motivasi hedonik, pembelian dipengaruhi oleh rasa yang disukai serta keinginan untuk memenuhi selera anak dan suami. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa keputusan pembelian fried chicken pada ibu rumah tangga dapat ditentukan oleh pengalaman, keyakinan, dan perbedaan kebutuhan keluarga dalam kehidupan sehari-hari.

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir (S1) - )
Uncontrolled Keywords:	persepsi konsumen, motivasi konsumen, keputusan pembelian, ibu rumah tangga, fried chicken.
Subjects:	Marketing Management (Manajemen Pemasaran) > Food industry and trade (Industri dan perdagangan pangan) Food Science and Technology > Food industry and trade (Industri dan perdagangan pangan) Food Science and Technology > Food industry and trade (Industri dan perdagangan pangan) Customer Behavior > Food industry and trade (Industri dan perdagangan pangan) Customer Behavior Thesis > Thesis (S1)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial > Program Studi Manajemen
Depositing User:	Citra Putri Alifia
Date Deposited:	25 May 2026 03:02
Last Modified:	25 May 2026 03:02
URI:	https://repository.bakrie.ac.id/id/eprint/13719

Actions (login required)

View Item